La pregonada mala calidad del servicio de agua del Estado, muchas veces atizada por quienes saben que vendern ms agua, podra considerarse la principal variable para lograr que prcticamente todas las provincias y municipios dominicanos exista una empresa que se dedique al procesamiento del lquido, algunas veces sin cumplir con los requisitos de registro industrial y sanitario exigidos por la Ley de Salud por tratarse de productos para el consumo humano. Igual sucede con las empresas que se dedican a la fabricacin de hielo en los pueblos.