Jens dirige el blog desde 2012. Acta como Sir Apfelot para sus lectores y los ayuda con problemas de carcter tcnico. En su tiempo libre monta monociclos elctricos, toma fotos (preferiblemente con el iPhone, por supuesto), escala las montaas de Hesse o camina con la familia. Sus artculos tratan sobre productos de Apple, noticias del mundo de los drones o soluciones a bugs actuales.