Bien, debido a que en este caso estamos proporcionando nosotros el Uri, y queremos tenerla disponible, hay que asegurarse que al volver de la cmara, la seguimos teniendo disponible. Si estis familiarizados con el ciclo de vida del activity en Android, sabris (y si no ya os lo digo yo) que nuestra activity ser puesta en pausa (onPause()) e incluso puede ser destruida (onDestroy()) mientras estamos en la actividad de la cmara, por lo que hay que utilizar los mtodos onSavedInstaceState() y onRestoredInstanceState() para asegurarnos que, si eso pasa, tendremos el Uri disponible. Esto lo haremos guardando en el Bundle nuestra Uri: