ppelpaj med vaniljss har alltid varit en av mina favorit desserter. Min mamma och farmor brukade alltid gra ppelpaj nr jag var liten och hela familjen kom p besk. Kombinationen av de sta och sura pplena med de vrmande kryddorna frn kanelen, ingefran och muskotnten tar mig direkt tillbaka till barndomen. :) Det r intressant hur viktigt smaker och dofter r fr vra minnen.