Sin embargo, no todo es culpa de la descontextualizacin de los alimentos y sus orgenes, ya que no se necesita ser un genio para darse cuenta de que una mutacin gentica en la vaca no est detrs de nuestra deliciosa bebida de chocolate. La leche de chocolate no es el subproducto de las vacas pardas; no se recolecta gracias a la lluvia de chocolate; es jugo de vaca normal con algo de cacao mezclado.