Protagonista de la cocina mexicana, la tortilla es el bsico cotidiano de cada alimento. Desayuno, comida, cena y algn antojo, todo es ms delicioso con la tortilla, por eso, nunca dejar de ser un producto de gran demanda. Ante esto, una tortillera es sin duda una inversin segura y rentable, solo hay que tomar en cuenta ciertos factores que garanticen el xito de tu nuevo negocio. Qu se necesita para poner una tortillera? Se trata de un negocio muy noble cuya inversin se recupera en poco tiempo. A continuacin, detallamos.