HO 11. Mquinas de panadera accionadas por motor. Prohbe la operacin de mquinas de panadera accionadas por motor como mezcladoras verticales de masa y rebozado; rodillos de masa, amasadoras en forma de bola, divisoras; y mquinas de galletas dulces y saladas. Permite a los menores de 16 y 17 aos que operen ciertas mezcladoras livianas, pequeas, porttiles, del mostrador y ciertos rodillos de masa de pizza bajo ciertas circunstancias.