En general, se recomienda revisar la etiqueta de expiracin en el caso de los alimentos perecederos. Sin embargo, existen algunos trucos que pueden ayudarte a saber si es seguro o no consumir un producto despus de que ya pas la fecha sealada en la etiqueta. Por ejemplo, si tienes huevos cuya fecha de caducidad recin pas, puedes colocarlos uno a uno en un vaso con agua. Si se hunden, es que an ests a tiempo de consumirlos. En el caso de la leche, basta con olerla para saber si es seguro tomarla.