Una porcin es la cantidad de alimento que usted decide comer en determinado momento, bien sea en un restaurante, de un paquete o en su casa. Una racin, o cantidad de porciones por envase (en ingls), es la cantidad de alimento que aparece en la etiqueta de informacin nutricional de un producto o en la etiqueta de los alimentos (ver el Grfico 1 a continuacin).