Si tienes Cydia, seguro que quieres usar RecordMyScreen. Es una herramienta estupenda con una puesta en escena muy sencilla que te permite grabar tu pantalla en poco tiempo. Es una de las opciones ms cmodas del mercado. Adems, tambin tiene otras opciones que faltan en algunas de las otras aplicaciones, por lo que tal vez sta acabe siendo tu favorita.