A inspirao para o recheio veio dos sabores agridoces da cozinha chinesa, que tem pratos populares que misturam carne de porco e abacaxi. Panopoulos e seus irmos gostaram do contraste entre a doura do abacaxi e o sabor salgado do presunto, e resolveram chamar a pizza de havaiana em homenagem marca de abacaxi enlatado usada.